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三、醉好吃，醉夜宵，老根据地

烧烤啊，我正在学习中，【深圳神洲小吃培训】学习的，我们一起有6个学习烧烤的，烧烤首先分为三大类：青菜类、肉类、海鲜类，都会教的，感觉还不错！ 地址：深圳龙岗区坂田市场大新购物广场西4-6整层

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主料五花肉500克 辅料料酒2汤匙 生抽2汤匙 植物油1汤匙 蒜头4办 红辣椒3个 花椒一小把 糖1茶匙 盐2茶匙 中式烤肉的做法步骤1. 先把五花肉放冷冻室冷冻一小时，方便切片，切片尽量切薄～2. 一个是茶匙，一个是汤匙，按照配料表分别加入糖，油，生抽，盐，料酒3. 花椒的量～4. 蒜头切成蒜蓉，辣椒剪成段，加入搅拌均匀后进行腌制，一般腌制12小时左右5. 烤箱180度预热五分钟，中层烤10分钟左右，根据每个烤箱情况不同可调整6. 成品

二、炒蛏子，蒜蓉生蚝，适合烧烤店卖的特色热菜可以添加炒蛏子，香辣味的还有孜然味的，清蒸蒜蓉生蚝也是不错的选择，当然还可以有炒花蛤

一、1、酱油30ml，红方腐乳一块，蚝油15ml，红方腐乳汁15ml，白糖45g，料酒15ml，五香粉3g，水30ml，蜂蜜或者麦芽糖30g，蒜末5g，清水30ml。2、用一个碗盛放调料要深一些，大一些，容量在200毫升以上，我们先量30毫升的清水放入碗中，再倒入30毫升的酱油。3、15毫升的蚝油，30毫升的蜂蜜。4、把蒜瓣拍碎，切成末，五克是四头的蒜瓣的量。5、加入一块红方腐乳，在倒入15ml红方腐乳汁，这样会使酱料色泽红润，而且有腐乳的鲜香味。6、加入15毫升料酒，45克白糖，以及五克五香粉，把以上佐料搅拌均匀，就是烧烤酱汁，我们可以把新鲜的肉放进去腌制，腌制一晚上，就可以进入烤箱设定温度为220度，35---40分钟，出锅前五分钟刷上蜂蜜即可。

四、在中山路和龙眼路交界处附近有家汉釜轩，在东方公园那里，接近协华大厦。那里就有烤肉，两个人吃可能最少要100多吧？我没在那里吃过烤肉，不清楚多少钱。那里都是韩式菜，不吃烤肉也有很多别的。

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